冷冻干燥是在低温、低压条件下, 利用水的升华性能而进行的一种干燥方法。冻干制品的质量要求是A:生物活性不变 B:外观色泽均匀 C:残留水分低 D:溶解速度快答案: 生物活性不变; 外观色泽均匀; 残留水分低; 溶解速度快

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冷冻干燥是在低温、低压条件下, 利用水的升华性能而进行的一种干燥方法。冻干制品的质量要求是A:生物活性不变 B:外观色泽均匀 C:残留水分低 D:溶解速度快 答案: 生物活性不变; 外观色泽均匀; 残留水分低; 溶解速度快